大年初一的清晨，天还未完全亮，陆家人们如往常一样早早的起床了。
虽然今天是大年初一，陆家的早饭依然保持着朴素的传统，白粥、粽粑和一些昨天的剩菜。
粽粑是前天陆母和邻居一起包的，馅料主要是绿豆、红豆和花生，都是咸粽粑。
陆圩公社这边的过年的传统食物之一就是粽粑。
他们本地的粽粑一般是分为大、中、小三种，还各有不同的用途。
最大的粽粑能达数斤重，主要是专门用来祭祖，求祖先保佑家族的繁荣与昌盛。
最小的粽粑只有两三根手指大小，通常是家里自己食用的。
中等大小的粽粑差不多是一斤左右，用于过年时招待客人或作为礼品赠送亲友。
陆母没有做大的粽粑，主要是大的粽所用的材料太多了，可食用性不强。
在早饭前，刚刚睡醒的陆子明和陆子扬揉着惺忪的睡眼，在他们爸妈的带领下，摇摇晃晃地走到陆父陆母面前，恭恭敬敬地鞠躬拜年。
陆父和陆母看着两个孙子，脸上露出了慈祥的笑容，随即从口袋里掏出早已准备好的压岁钱，递给了他们。
压岁钱是春节的传统习俗之一，寓意着驱邪避灾、保佑孩子平安健康。
然而，在那个年代，农村的生活并不富裕，压岁钱的金额通常不多，几分钱或几毛钱已经算是很大的心意了。
陆父陆母给两个孙子每人5分钱，数额不大。
毕竟，对于陆子明和陆子扬这个年纪的孩子来说，钱的概念还很模糊，几分钱和几块钱在他们眼中并没有太大的区别。
反正这压岁钱最终都会交给他们爸妈保管。
他们家里给压岁钱的不只是陆父陆母。
按照当地的习俗，家里只要是成家的人要给孩子压岁钱。
因此，陆卫民作为已经结婚的小叔，也给两个侄子准备了压岁钱。
他不敢给得太多，给得压岁钱和陆父陆母的一样，每人5分钱。
大姑姑陆卫华因为还未结婚，所以不仅不需要给侄子们压岁钱，还能从爸妈那里收到压岁钱呢。
至于小姑姑陆卫红还在读书，未满成年，同样不需要给压岁钱，也能收到来自爸妈以及长辈的压岁钱。
陆卫华从陆父陆母那里收到了1毛钱的压岁钱，兄弟姐妹四人里的老幺陆卫红则收到了5毛钱。
不仅如此，作为哥哥的陆卫国和陆卫民还分别给了小妹5毛钱的压岁钱。
这样一来，小妹陆卫红在大年初一就收到了1块多钱的压岁钱，心里别提有多得意了。
另外等到初三或初四，外公外婆和舅舅们回来过年，她还能收到来自他们的压岁钱。
想到这里，小妹陆卫红的脸上不禁露出了笑容，所以吃早饭的时候一直乐呵呵的。
吃完早饭后，陆家一家人按照村里的传统习俗，开始了大年初一的拜大年活动。
就是在这一天，村里格外热闹。
村里的阿妹们换上了崭新的衣裳，家里有条件的还会穿着壮族的传统服饰，三五成群的一起去挑新水。
而挑回来的新水会加入了红糖、生姜和竹叶，煮成一锅老人口中的“灵汤”。
过年喝“灵汤”，寓意着新的一年会获得福气和好运。
吃完早饭后，陆卫华和陆卫红两姐妹就开始忙碌着煮“灵汤”，然后全家人围坐在一起品尝。
除了煮“灵汤”外，家里的男人们还会参与一项比较重要的传统活动。
就是将犁、耙、刀、斧等农具一一摆放在院子里，然后小心翼翼地在农具上绑上粽粑。
在给农具绑粽粑的过程里，一般会说一些祝福的话语，比如希望新的一年里风调雨顺，庄稼能够丰收之类的话。
还有就是一家的家长，要带上全家人一起来田间，手持犁具，在坡地上犁出了两道整齐的垄沟。
随后，家里的女人会将一些谷种撒在放着牛粪垄沟，这样子象征着来年土地会肥沃，庄稼会更茁壮成长。
只是有些可惜，过年的这些传统习俗随着时代的变迁，逐渐被淡忘了。
……
完成拜大年的传统习俗后，下午的时间就一自由安排了，一般都会寻亲访友拜年。
陆父每年的初一都会去隔壁村拜访他的战友，所以吃完午饭后，他便提着准备好的礼物，出门去了。
与此同时，大哥和大嫂吃完午饭后就带着孩子们去了公社街上游玩了。
二姐陆卫华则去了她玩得好的姐妹家做客。她们几个姐妹每逢过年时常聚在一起，即使陆卫华成为了大学生，关系还是那样亲密。
家里没有出门的就只有陆母、陆卫民夫妻俩以及小妹陆卫红了。
陆卫民之所以没有出门，主要是因为他主动承担了家里制作传统零食，米花糖。
米花糖是他们家每年大年初一的必备小吃，往年这个活儿都是由大哥陆卫国负责的。
今年，陆卫民毛遂自荐，主动接下了这个任务，让大哥夫妻俩能够带着孩子们出去游玩，享受难得的闲暇时光。
做米花糖的食材，陆卫民已经提前准备好了。
材料就是蒸熟并晾晒干的米，红糖，以及芝麻和花生。
陆卫民将所有的材料一一摆放在厨房的桌子上，准备开始制作。
而留在家中没有出门的小妹陆卫红被陆卫民拉过来帮忙打下手。
陆卫红负责帮着将花生剥壳，还有炒芝麻。
兄妹俩一边干活一边聊天，氛围相当轻松愉快。
在准备妥当后，陆卫民就开始将煮熟并晒干的米炒成米花。
炒米花的过程需要耐心和技巧，火候不能太大，否则米花容易糊；火候太小，米花又不够酥脆。
陆卫民小心翼翼地翻炒着锅里的米，直到米粒逐渐膨胀，变成一颗颗金黄色的米花。
刚炒出来的米花散发着淡淡的米香味，令人垂涎欲滴。
将米花放到簸箕里放凉后，陆卫民接着把剥好的花生扔进锅里炒干。
炒好的花生香气扑鼻，陆卫民将它们倒出来，稍微放凉后，由小妹负责轻轻揉搓，去掉花生皮。
准备好米花、花生以及芝麻后，陆卫民开始熬制米花糖的糖浆。
米花糖的糖浆必须用红糖来熬制，这样不仅颜色好看，味道也更加香甜。
糖浆的熬煮是制作米花糖的关键步骤，火候的掌握至关重要。
如果熬得太久，糖浆会变苦，米花糖也会变得过于黏牙，但如果熬制时间过短，糖浆则无法将米花凝聚在一起，米花糖会显得松散。
所以怎么制作糖浆是需要一些经验和技巧的。
陆卫民从小就看陆父和大哥制作米花糖，早已掌握了其中的诀窍。
只见他时刻观察锅中糖浆的状态，当糖浆开始泛起密集的小气泡时，他用筷子蘸取少许糖浆，迅速将其放入冷水中。
如果糖浆迅速变硬且口感酥脆、不粘牙，那就说明糖浆已经熬好了。
糖浆熬好后，陆卫民迅速将米花、花生以及芝麻倒入锅中，小心快速地搅拌均匀，确保每一颗米花和花生都能充分沾染上糖浆。
接着，他将搅拌均匀的米花糖盛出锅，装入模具中压实。
他先在竹簸箕上刷了一层油，防止米花糖粘连，然后用装米的圆竹筒将米花糖铺平并压实。
最后，陆卫民用刀将压实的米花糖切割成适宜食用的小块。
一个下午的时间，陆卫民做了整整四个圆形竹簸箕的米花糖，数量看着很多，但考虑到要分给亲戚朋友们，所以这些米花糖其实也不算多。
完成制作后，陆卫民将米花糖端进客厅，让正在陆母和媳妇李艺清也品尝看看。
他和小妹刚才在切米花糖的时候就提前吃过了，他们俩都感觉还行。
而米花糖刚出炉的时候还没有完全冷却，它的口感糯叽叽的，有些粘牙。
品尝过后，陆卫民的米花糖得到了陆母和李艺清的一致好评。
下午五点，大哥大嫂他们回来后，也品尝了米花糖。
大哥觉得他做的米花糖的不错，一点不输他做的。
两个侄子更是爱不释手，陆子明更是连着吃了两块。要不是大嫂郭淑娟制止了，他还能吃第三块。