李荣心疼坏了,赶忙走过去,摸了摸顾言的额头:“阿言,这是怎么了?是不是身体不舒服啊?是不是累坏了,要不咱们以后少卖点儿。”
“妈,我没事,刚刚在想事情,在想上什么新品,走神儿了。”顾言回过神来。
“真没事儿?脸色很难看啊?要不去医院看看?让你爸陪你去,妈来收拾就成。”
“真没事,妈,我歇会儿就好。”
“那~行,这海带是要怎么处理,妈来做,你去歇着。”李荣推开顾言,手拿起菜刀。
“切成丝!炒了吃!”顾言有些咬牙切齿!
李荣有些诧异地皱了皱眉,她怎么听出一种想要掐死海带的感觉,转头看了看顾言,顾言微微一笑,李荣深吸一口气,甩甩头,一定是自己更年期还没过!一定是!
李荣左手成猫爪装按住海带,指关节内扣,右手握住刀柄,“嗒嗒嗒”,“嗒嗒嗒”。。。演奏出一首极富韵律的乐章。
看着李荣刀下不断切出的海带丝,瞎子不用看,也能用手摸出来比他切得好。
“嗒嗒嗒”,“嗒嗒嗒”顾言看入了迷,眼前就只有李荣的那双手不停地在切,退,切,退。。。
顾言突然觉得他又可以了,等李荣出去后,二进系统厨房。
顾言回忆着脑海里的那种感觉,右手握刀,左手按好海带,“嗒”,“嗒”,“嗒”,“嗒嗒嗒”,诶?好像有点儿感觉,再来,“嗒嗒嗒”,“嗒嗒嗒”。。。
顾言越切越顺,越切越顺,不知不觉就将一根海带切完了。
看着眼前满满囔囔的海带丝们,顾言终于露出了满意的笑容。
下一步焯水!
不仅直接跨过了90分的大关,还上了两个台阶,92分!
顾言大喜,所以之前一直停滞不前的89分,就是因为自己狗屎一般的刀工!
呔!
刀工误我!
顾言继续试验了好多次,最终把分数稳定在了94分,一直没有提高,也没有再下降。
顾言知道这差不多应该就是自己当前的上限了,无论是食材的品质,自己的刀工亦或是焯水的控制,暂时都遇到了瓶颈,不过尚可以接受!希望金主爸爸能够吃久一点,让自己攒攒积分,尽快可以兑换好朋友回家,哪怕一个也是好的!
海带丝水焯解决了,下一步就是调料!
对着教学视频,一边按着计算器,一边计算比例加入各种配料,不出意外,第一盘凉拌海带丝不合格,但是都没有播报就有点过分了,系统里安静如鸡!
艹!到底是有多差劲,负的嘛???
直接倒掉吧,自己都嫌弃地不想尝一口。
顾言只得拉出视频慢放,再慢放,不停地回看。
第二次的凉拌准备稍微充分了一点点,60分。
yes,进步很明显!
继续!
75分,78分。。。
当当~一盘优秀的凉拌海带丝终于完成了!
开心是真开心,在没有好朋友外挂的加持下,能完成真的很不容易!
累也是真累!这时候就有点理解为啥以前高中同学说的,他爸是个厨子,但是回家很少做饭!
下一个就是土豆丝,这个比海带丝更难一点儿!
不过到底是有一丢丢丢丢底子的人了,眼怕手不怕,干就完了。
自己不停地切切切到瓶颈以后,再出去找外援,也就是自己老妈,去现场围观一下。
唉,你的土豆丝,我的土豆丝,好像不一样。
系统厨房里也没有时间的概念,顾言也不知道自己在里面到底待了多久,累了就睡会儿,醒了就接着练。。。
终于,切出了山寨版李荣土豆丝的顾言,觉得可以尝试下焯水了,很显然,第一次的土豆丝焯水仍然是以失败告终,70分!
嗯,比海带丝的初始成绩好点儿!
再接再厉!
75分,79分,83分,品质稳步提高!
最终分数停留在了92分!
有了凉拌海带的经验,这次的凉拌土豆丝倒是没有翻车太多次,几次便达到了优秀的成绩!
抹了抹头上并不存在的汗,顾言双手叉腰,重重地吐了口气。
本来做了最坏的打算,如果不成功,就只能再换菜单了,只是要辛苦金主爸爸再吃一阵子寿司了。
接下来就是饼皮!
这个压力倒是不大,有planB,能成功最好,如果不能成功,就换成大米饭裹成粢饭团给他吃,可惜没有鸭蛋黄,也没有老油条渣,要是再来根烤肠或者里脊,就更完美了。鸭蛋黄换成五香蛋其实也还可以,对了,还有肉松!
咳咳,想跑偏了!顾言擦了擦快要流出来的口水。这是他以前经常吃的早饭,包容度很高啊,很多搭配,各有各的风味,总有一款适合你!还有人就只要白糖裹在里面。
安排,安排,安排。
顾言哼着歌,拿出了面粉。
先按比例要求和面,然后将面糊摊在煎饼机上,选择薄饼按钮,机器会自动设定时间。
“叮!”薄饼出锅,
嗯~可能叫薄饼并不太合适,只能算作是面饼,不用摸,看着都觉得挺厚的。
第二次,顾言少舀了一些面糊,均匀摊开后,选择薄饼按钮,这次出锅的明显要好了一些,饼要薄一些。
接着顾言开始尝试了不同的厚度,挑选出了自己最满意的那款,加上了海带丝和土豆丝卷了起来。瞬间,系统来了播报:优秀。
奈斯!
顾言满意地将卷饼塞入口中,嗯~之前的口水总算没有白留。
成功开发出新品,顾言面上又恢复了神采。
看到李荣进了厨房,“妈,晚上煮点粥,我来卷个饼,尝尝我研制出来的新品。”顾言动手开始和面了。
“哎,好!”李荣看着儿子又恢复了往日的样子,放下心来。
话说,这到底是什么电饭锅,怎么煮饭,熬粥都这么香!
李荣一开锅,浓浓的米香味便飘了出来,钻进了鼻子里,虽然每天都能闻到,李荣还是忍不住感叹,现在的科技真是发达。
那边,顾言的薄饼,凉拌海带丝和凉拌土豆丝也准备好了。
一家三口提前试菜!